المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كنافة ناعمة بالجبن


محبةة الفردوس
04-27-2012, 05:25 PM
المقادير:


15شريحة من خبز التوست
4/3كوب زبده
الحشوة :
-3 اكواب جبنة موزاريلا
-3علب قشظة
-3 اكواب من الحليب السائل
-1كوب سكر
-2/1كوب سميد
-3ملاعق كبيرة ماء ورد
شيرة "قطر"



الطريقة:


- تزال اطراف التوست ثم يوضع في الخلاط مع الزبدة
- يوزع المزيج في صنية مستديرة قطرها 30سم مع الضغط قليلا وتوزيعه بشكل متجانس.
- ترش بجبنة موازريلا ثم توزع علبتان من القشطة فوق الجبنة
- يوضع الحليب مع السكر والسميد في قدر كبير ويغلى المزيج مع استمرار التحريك لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح كثيف
- يرفع عن النار ويضاف الية علبة القشطة المتبقية مع ماء الورد ويوزع مزيج السميد بشكل متساوي فوق القشطة و الجبنة و توضع في صنية الفرن 220درجة لمدة 30 دقيقة.
- يتم اخراج الكنافة من الفرن وتترك لمدة 5 دقائق قبل قلبها على طبق مناسب للتقديم واخيرا تقدم ساخنة مع القطر

ورود الطائف
04-28-2012, 02:07 PM
الله يعطيك العافيه ع الوصفة اللذيذه

محبةة الفردوس
04-28-2012, 05:26 PM
يعافيك ربي
منورهه فديتتــك

فوضوية
05-10-2012, 09:33 AM
موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
لك خالص حبي وأشواقي
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك

لكـ خالص احترامي

محبةة الفردوس
05-13-2012, 05:09 AM
مرورك الخيالي ابدعني
وتواجدك بالصفحه اسعدني
فديت طلتك يالغلا