ورود الطائف
05-28-2012, 10:42 PM
طريقة عمل البيتز المحشوة
مقادير العجين
600 غ طحين
400 مل مي دافية
حوالي 4 ملاعق طعام زيت زيتون
خميرة
رشة ملح
رشة سكر
-------------
مكونات الحشو
صلصة بيزا موجودة بهادا القسم
سلامي او مرتديلا مقطعة شرائح رفيعة
جبن مبروش
فطر
الطريقة
نخلط كل مكونات العجين ونعجنا حوالي ربع ساعة وحتى تصير العجينة ناعمة
منخلي العجينة ترتاح ساعة او اكثر
منرق العجين الحجم المرغوب بشكل دائري رغيف
ندهن اطرف العجين ببياض البيض
نحط بوسط العجين الصلصة ، فطر ، سلامي وجبن مبروش
نسكر الرغيف مزبوط
http://www.qa44.com/vb/imgcache/2/24101alsh3er.jpg
ممكن نحط على الوجه جبن مبرش
نخبزا بفرن ساخن حوالي 10 دقائق
http://www.qa44.com/vb/imgcache/2/24102alsh3er.jpg
وممكن نحط على الوجه صلصة وبعدان جبن مبروش
http://www.qa44.com/vb/imgcache/2/24103alsh3er.jpg
صحتين على قلوبكم :343::343:
مقادير العجين
600 غ طحين
400 مل مي دافية
حوالي 4 ملاعق طعام زيت زيتون
خميرة
رشة ملح
رشة سكر
-------------
مكونات الحشو
صلصة بيزا موجودة بهادا القسم
سلامي او مرتديلا مقطعة شرائح رفيعة
جبن مبروش
فطر
الطريقة
نخلط كل مكونات العجين ونعجنا حوالي ربع ساعة وحتى تصير العجينة ناعمة
منخلي العجينة ترتاح ساعة او اكثر
منرق العجين الحجم المرغوب بشكل دائري رغيف
ندهن اطرف العجين ببياض البيض
نحط بوسط العجين الصلصة ، فطر ، سلامي وجبن مبروش
نسكر الرغيف مزبوط
http://www.qa44.com/vb/imgcache/2/24101alsh3er.jpg
ممكن نحط على الوجه جبن مبرش
نخبزا بفرن ساخن حوالي 10 دقائق
http://www.qa44.com/vb/imgcache/2/24102alsh3er.jpg
وممكن نحط على الوجه صلصة وبعدان جبن مبروش
http://www.qa44.com/vb/imgcache/2/24103alsh3er.jpg
صحتين على قلوبكم :343::343: