الكباب الشامي بالصور

[ورود الطائف]

الكباب الشامي
مع الخبزاللبناني
وطبعاً سلطة والحلى
مهلبية مغربية
نبداء بالكباب
المقادير عبارة عن
2 بصل
http://tncfreshvegetables.com/images/index.jpg

فص توم
http://www.assawsana.com/portal/uploaded/UploadNews/4659171812201012435.jpg
بصل أخضر حسب الرغبة
http://www.muslmah.net/upload/upfiles/uvc92214.jpg

لحم مفروم حسب الرغبة
http://i374.photobucket.com/albums/oo185/_no0ne_/6c20d53d.jpg

الطريقة
نفرم كلامن البصل
والتوم والبصل الاخضر
ونخلطها جيدا مع اللحم
المفروم حتى تصبح متماسكة
ثم نتركها نصف ساعة
ومن ثم نبداء في وضعها
في اسياخ الشواء


وبعدها بتحطي فحمة ع النار
وتوضعيها ع زيت مع اللحم
وتغطي بالقصدير لمدة نصف
ساعة تانية وبعدها بتشعلي
النار في الفرن لانو ماعندي
فحم وصعب اشوي داخل البيت
وتتركيه في الفرن لحد ما يستوي ويصير شكله هيك

http://www.ceprya.net/imgcache/90608ebb94d7a2d2801052b9e10ca03b.jpg

طبعاً ما ننسى نحط معه داخل
الفرن حبة بصل وحبة طماطم
وما انسى البطاطس المقلية


صحتين على قلوبكم :334:

[نجم الطائف]

يعطيك الف الف عا فيه

علا هيك موضوع فى غاية جماله

ونتضر من جديدك بكل شوق
وتقبلى مرورى

[نــبرآس الشوق]

يعطيك الف الف عا فيه
علا روعة ما نثرته
ونتضر من جديدك بكل شوق ولهفه
ولك كل احترامى

[هدوء انثى]

عوافى علا النقل ونتضر من جديدك بكل شوق


وتقبل مرورى

[ورود الطائف]

يعطيك العافيه ي نجم على حضورك الجمييل

[ورود الطائف]

يعطيك العافيه ي نبراس على حضورك الجمييل

[ورود الطائف]

يعطيك العافيه ي الحزينه على حضورك الجمييل