بيتزا الشبكة

[ورود الطائف]

بيتزا شبكة
الصور...

قبل إدخالها الفرن

http://www.ceprya.net/imgcache/76ddf966ccc8038fc0c8868f30572f38.jpg

و هنا عن قرب

http://www.ceprya.net/imgcache/4e6e844bc53c36098633186b1a536b4a.jpg

بعد إخراجها من الفرن


http://www.ceprya.net/imgcache/bfa245dfa0ebae52c75fce0d5a747a72.jpg



http://www.ceprya.net/imgcache/57eab1a1434bdef98ac52ef6b4c39997.jpg


بعد التقطيع


http://www.ceprya.net/imgcache/2c609f1ac388cd098a1c23b6eab82af9.jpg


http://www.ceprya.net/imgcache/17efaee325e37fd6dd55882cc08dc9dc.jpg


بعد اخراجها من الفرن

http://www.ceprya.net/imgcache/54a5d5a082da3416627ef75e48217416.jpg


المقادير :

- أي عجينة بيتزا تفضلينها (بشرط أن تكون قاسية نوعا ما )
- والحشوة أي حشوة تفضلينها


الطريقة :

- تقسم العجينة إلى قسمين ثم يفرد القسم الأول ويرقق ثم يوضع في الصينية ثم توضع الحشوة فوقها.
- يفرد القسم الثاني ويرقق ويكون أصغر من القسم الأول بقليل ثم تشرح بالسكين بخطوط متوازي متقطعة طولية وتكون تقطيعات كل خط طولي مخالفة للذي بجانبه مثل البناء .
- ثم تشد بالعرض حتى تتسع التقطيعات وتكون كالشبكة ثم توضع على القسم الأول .
- ثم تدهن بصفار البيض .


و بالهناء و العافيه

[نجم الطائف]

يعطيك الف الف عا فيه


عـــلآ نقلك المميز

دمتى ودام عطائك

[ورود الطائف]

التميز بحضورك الدائم وردك المميز يانجم
شكراً لك من القلب

[هدوء انثى]

مشكور علا الطرح

[ورود الطائف]

نورتِ الحزينه
شكراً لك حبيبتي