اطباق التوست مالح وحلو

[فهدالعتيبي]

المقادير:

1 كيس توست منزوع الحوايف
3ملعقة نشا
كاس ماء
ذرة ملح

للحشو:

جبن




http://dc09.arabsh.com/i/01806/5wivwie58h3a.jpg

هنا صورة للتوست بعد فرمه جيدا..

http://dc09.arabsh.com/i/01806/6fh4gkoovjye.jpg

هذي صورة للعجينة بعد عجنها بالماء المضاف له النشا...

http://dc09.arabsh.com/i/01806/jfrz41rhetz2.jpg

هنا طريقة تشكيل الكور:

http://dc09.arabsh.com/i/01806/84lc8yi7jv9u.jpg

وهذا بعد تكوير كمية لاباس بها:

http://dc09.arabsh.com/i/01806/pheu126y9org.jpg

وهنا بعد غمسه بالبيض ثم البقسماط:

http://dc09.arabsh.com/i/01806/29mf0i8ojpla.jpg

وهنا بعد القلي:

http://dc09.arabsh.com/i/01806/ou2x0gxmubyh.jpg





http://dc02.arabsh.com/i/01724/howdmdrmsp9t.jpg


المقادير:
توست منزوع الحوايف..
حليب سايل ..
فلافل جاهز..
بقسماط ..

الطريقة:
نأخذ حبة توست ونغمسها بالحليب السائل ثم نكورها على حبة الفلافل جيدا
ثم نغمسها بالبقسماط ..
ثم تقلى وتصبح جاهزة للتقديم..


احلى كبة توست..خفيفة ولذيذة وماينشبع منها..

المقادير:
كيسة توست منزوع الحوايف.. 2 علبة حليب أبو قوس
حشوة (حسب الرغبة)

http://dc10.arabsh.com/i/01756/1657wzwd0gut.jpg

أولا: نفرم التوست بالفرامة الكهربائية ثم نضيف له الحليب..

http://dc02.arabsh.com/i/01756/nj8fp6boxvsd.jpg

وهذي صورة العجينة بعد ماخلطناها مع الحليب..

http://dc02.arabsh.com/i/01756/yjo7c97m9kch.jpg

وهذا بعد ماشكلنا العجينة..

http://dc02.arabsh.com/i/01756/k71idkzo2xtd.jpg

وهنا بعد القلي...


http://dc02.arabsh.com/i/01756/79hvwpkcbq8r.jpg

http://dc02.arabsh.com/i/01756/nzq93rj1z24e.jpg





http://forum-static.hawaaworld.com/themes/color_pink/statusicon/user_offline.gif

ساندويش توست بالفرن وبالصور

المقادير-----

أى كمية من التوست الطري حسب مقاس الصينية المستخدمة

تقريبا رغيف كامل من التوست

4\1 كيلو لانشون أو لحمة مفرومة (عصاج )أو بسطرمة

4\1 كيلو جبنة أى نوع مثل الشيدر أو البارميزان أو موزاريللا مدخنة أو العادية

1 كوب حليب

4 بيضات

4ملاعق جبنة مبشورة للوجه ملح وفلفل

سمن لدهن الصينية
صينية بقاعدة متحركة إن وجدت أفضل

الطريقة----------

تدهن الصينية بالسمن



يقطع التوست الى مثلثات ويسقى بالحليب وبعدين يصف بالصينية

http://www.alfrasha.com/up/1335937482865598730.jpg


وبعدين يوضع الحشو

وهذي الأصابع الي بالصورة جبنة مو بطاطس


http://www.alfrasha.com/up/2079912865739048142.jpg




وبعدين نحط فوق الحشو قطع توست مرة ثانيا بعد ما نبللها بالحليب



http://www.alfrasha.com/up/17032716991403440643.jpg


وبعدين نخفق البيض بالشوكة مع ما بقى من الحليب أو نحط له كوب حليب تقريبا وشوية من

الملح والفلفل ويسكب فوق التوست بالصينية ونحط الجبنة المبشورة على الوجه - يترك 10

دقائق قبل دخول الفرن ثم يخبز.
http://www.alfrasha.com/up/6666766122115440435.jpg



ساعة إلا ربع تقريبا في الفرن أو الى أن يحمر الوجه

http://www.alfrasha.com/up/1631747840436976733.jpg


يقطع ويقدم بالهنا والشفا

http://www.alfrasha.com/up/17756747511613789932.jpg


الطريــــــــــــــــــقه

كيس عيش توست

قالب الا ربع زبده

علبة قشطه

كاس حليب سائل

ملعقتين سميد

ملعقه نشا

ملعقتين سكر

قليل هيل مطحون

العيش تقطع اطرافه ويفرم ناعم ونضع عليه الزبده ويفرك جيدا

باقي المقادير تقلب مع بعض في قدر جيدا الي ان يذوب السكر والنشا ويوضع على النار الى ان يثقل

ثم نضع عليه علبة القشطه طبعا القشطه اخر شي ماتتحط على النار بعد مايثقل نطفي النار ونحط القشطه

ونضع نصف العيش في الصينيه ونضع عليه الخليط ثم باقي التوست ويوضع في الفرن ويحمر من الاسفل

ثم من فوق ويقلب بعد ان يبرد في صحن كبير زي الي في الصوره الاولى ونحط الشيره انا قبل لااقلبه احط شويه

شيره ولما اقلبها اكمل باقي الشيره وسلامتكم


احلى توست مقلي


المقادير

لحمة مفرومة
بصلة مفرومة
رشة ملح
رشة بهار
توست حسب حاجتك
كوب بقسماط
كوب طحين
بيضتين مخفوقتان منيح

http://www.66n.com/pics/hosted/rwu3oecmxjvt20jiiozkf89yk2m9z9tw.jpg
http://www.66n.com/pics/hosted/he6o8my4nyquc4r9yq807axz3hb1zc9m.jpg

الطريقة

نقلي اللحمة حتى تستوي ونضيف فوقها البصل والملح والبهار ونحرك ونتركها على نار خفيفة حتى يذبل البصل

http://www.66n.com/pics/hosted/hn8pqvg17z801rdrx3dqbv28r2x552zs.jpg

هاتي التوست وقطعي حوافه

http://www.66n.com/pics/hosted/uby25ykl3x1tzwdefesjvbm581wgtm2t.jpg

ممكن تعمليه على شكل مربع او دائرة اللي بتفضليه

http://www.66n.com/pics/hosted/gzrdsnggbp96wc3zwjf27b32vhdgxkv5.jpg
http://www.66n.com/pics/hosted/s3vk9vucjohqdbcncu36aew9ormznnsm.jpg

ثم نفرد التوست شوي بالنشابة

http://www.66n.com/pics/hosted/smy3r8c3xy8uw64xde51267g86mjj2c2.jpg

ثم نحشي التوست باللحم والبصل بعد ان يستوي

http://www.66n.com/pics/hosted/9zayo968cn0htt8yh8jr7ba8fgpo7c35.jpg


http://forum-static.hawaaworld.com/themes/color_pink/statusicon/user_offline.gif http://forum-static.hawaaworld.com/themes/color_pink/buttons/quote.gif


ونطبقها جيدا حتى ما تطلع الحشوة منهاثم نضعها في الطحين

http://www.66n.com/pics/hosted/4suubg7evjurmwtuf5jxdbppan33jpws.jpg

ثم في البيض

http://www.66n.com/pics/hosted/tg1e386y4r4l01ai9ln5ex53qcxpyv8i.jpg

ثم في البقسماط

http://www.66n.com/pics/hosted/km6ixddn0t4lyxfkqffxlomijp9yukc6.jpg

ونقليها في زيت حار حتى يصبح لونها ذهبي بس انتبهو عشان بسرعة بتنقلى ما تاخد وقت

http://www.66n.com/pics/hosted/dwxs8fikp7ek72adcguuj7mx531fhhpl.jpg

ثم نضعها على ورق الزيت ونقدمها ساخنة

http://www.66n.com/pics/hosted/bv4ump82v68esmk1h3diuv5jkgwekrum.jpg

وهيدا شكلها النهائي

http://www.66n.com/pics/hosted/0j36gg3ddpducm4yawx7r3vd1qtolypk.jpg

وبالهنا والشفا

http://www.66n.com/pics/hosted/8apnp41q4jbtvi466vqj1arc4q91zv2d.jpg

مصرقعه بقوه و راجية الجنان معجب بهذه .

[ورود الطائف]

وصفات التوست دائماً تحضيرها سهل وسريع
وكمان طعمها جنااااان
وانا عن نفسي أحبها

دائماً تبدع بإختيارك يافهد
تستااااهل ال *****
الله يعطيك الف عافيه ع المجهود الرائع

[لذة غرام]

http://up.3dlat.com/uploads/13369490124.gif

[خالتكم قماشه]

http://external.hawaacdn.com/PE/2007/06/13/01/1936142268480883159-1.gif