طريقة عمل البان كيك بدون بيض

[رنيم حمدي]

هنا سنعرض عليكم طريقة عمل البان كيك بدون بيض (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2610/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D8%A8%D9%8A%D8%B6) :
في وعاء كبير اخلطي كوب دقيق وملعقتين كبيرتين كبيرة
سكر وملعقة صغيرة بيكنج بودر وربع ملعقة صغيرة ملح
معًا...
أضيفي كوب حليب وملعقتين كبيرتين زبدة ذائبة إلى الخليط
الجاف واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة...
يمكن إضافة ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا لإضفاء نكهة
إضافية للبان كيك...
سخني مقلاة مسطحة على نار متوسطة وادهنيها بقليل من
الزبدة....
ضعي ملعقة كبيرة من العجينة في المقلاة ومددي البان كيك
ليأخذ شكل مستدير...
انتظري حتى تظهر فقاعات على سطح البان كيك ثم قلبيه
بلطف واستمري في الطهي لبضع دقائق حتى ينضج من
الجهة الأخرى...
أعيدي الخطوة السابقة حتى تنتهي من كل العجينة...