عجينة الوافل
 

إن كنت من محبي الوافل ومهتم إلى تعلم كيفية عمل عجينة الوافل ما
عليك سوى متابعة هذا الموضوع ...
في وعاء كبير اخلطي كوبين طحين وملعقتين كبيرتين سكر وملعقة
كبيرة بيكنج بودر ونصف ملعقة صغيرة ملح معًا...
في وعاء آخر اخفقي كوبين إلا ربع كوب حليب وثلث كوب زبدة
ذائبة وبيضتين حتى تتجانس المكونات...
أضيفي خليط السوائل إلى خليط الجاف تدريجيًا واخفقي المزيج حتى
يتجانس وتتكون عجينة سلسة...
قومي بتسخين مكينة الوافل ودهنها بقليل من الزيت أو الزبدة...
اسكبي العجينة في مكينة الوافل وأغلقيها لمدة 5 دقائق...
بعد تمام الخبز قومي بإزالة الوافل بلطف باستخدام شوكة خشبية ...
يمكن تقديمها ساخنة كما هي أو تزينها ...