|
طريقة عمل السينابون
إذا كنت من هواة تحضير المأكولات على وجه التحديد الحلويات
إليك هذا الموضوع الذي يعلمك طريقة عمل السينابون ... بدايةً في وعاء كبير يخلط ملعقة صغيرة خميرة مع ربع كوب سكر وكوب حليب وربع ملعقة صغيرة ملح وربع كوب زبدة وبيضة وثلاث أكواب دقيق وربع كوب ماء للوصول إلى قوام عجينة متماسكة فيتم تغطيتها وتركها لمدة ساعة حتى تختمر ... بعد ذلك يتم مد العجينة على مسطح مرشوش بالدقيق ويتم دهنها بملعقتين كبيرتين من الزبدة ثم يرش عليها كوب سكر بني وملعقة كبيرة قرفة ... في ما يلي تلف العجينة على شكل رول ثم تقطع ويتم وضعها في صنية مدهونة بالزبدة ... يتم تحمية الفرن على درجة 180 وتوضع الصنية فوقه لمدة 10 دقائق قبل ادخالها فيه لمدة نصف ساعة حتى ينضج السينابون ويأخذ لونه الذهبي ... قبل التقديم يتم وضع الصوص الخاصة به عليه ويقدم ... كيفية عمل الصوص : يتم خلط في وعاء ربع كوب زبدة وكوب جبن كريمي وملعقة صغيرة فانيليا وربع كوب حليب وكوب سكر للحصول على قوام متجانس ... |
| الساعة الآن 08:52 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir