منتدى الخليج | منتديات الخليج | منتدى الخليج التجاري

[aldl]http://imagecache.te3p.com/imgcache/5b9b04aec822f05b80d0f29bea03470a.jpg[/aldl]

الـــمـقــادير//:
- كيلـو بـاذنجـان .
- كيـلو طمـاطـم منزوع قشـرهااgمقطـعـة .
- كـوب بصـل مفـروم .
- 10فصـوص ثـوم كاملـة .
- 2فـص ثـوم مسحـوقـان .
- ملعقـة طعـام دبـس رمان .
- ملعقـة صغيـرة ملـح .
- ملعقـة صغيـرة نعنـاع يـابـس .
- ملعقـة صغيـرة زيـت .

طــريقــة آلتحضيــر// :

= إقـلي آلبصل وآلبـاذنجـآآن بـ" ملعقـة صغيـرة مـن آلـزيـت ....
= أضيـفـي بقيــة آلمحتـويـااات واتـريـهـاا تغـلـي ببــطء ....
= أضيـفـي نصـف كـوب مــاااء ....
= اطهــي حتـى تنضـ آلــ خ ــضــااار ....

يـم ^ يـم |/|/| ~ جــربـوووهـاا,؛، مــرآآح تنـدمـوو

وبــاآلهـنــاااء؛؛ 00 دمـتـــــم أحبتـــي ؛؛،،