إليك
طريقة عمل زبدة الفول السوداني بسهولة في المنزل:
قومي بتحميص كوبين فول سوداني محمص وغير مملح في
الفرن أو على النار حتى يصبح لونه ذهبي ويظهر رائحة
الحمص...
ضعيه جانبًا حتى يبرد تمامًا...
بعد أن يبرد الفول
السوداني قومي بوضعه في معالج الطعام
أو خلاط عالي السرعة...
قومي ببدء خلط الفول
السوداني في الخلاط على سرعة منخفضة...
ستبدأ الحبيبات في التجمع والتحول إلى عجينة كثيفة...
أضيفي ملعقة من الزيت النباتي واستمري في الخلط...
استمري في خلط العجينة وإضافة المزيد من الزيت تدريجيًا حتى
تتحول الحبيبات إلى عجينة ناعمة وسلسة...
عندما تصبح الزبدة ناعمة وسلسة أضيفي الملح حسب الذوق واستمري
في الخلط لتوزيعه بالتساوي...
يمكنك إضافة ملعقة أو اثنتين من عسل وخلطها جيداً....
'vdrm ulg .f]m hgt,g hgs,]hkd hgt,l sfpm