10-16-2011, 05:51 PM
|
 |
الادآرهـ
|
|
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 3,270
|
|
قطع دجاج سبايسي الحار
قطع الدجاج الحارة سبايسي
المقادير:
4 صدور دجاج مقطعة مكعبات
للتتبيلة:
5 فصوص ثوم مهروس ناعم
عصير نصف ليمونة
5 قرون فلفل أخضر حار مقطع ناعم
ملعقتين زبادي
4 ملاعق صلصة طماطم
صبغة الزعفران أو كركم
ملعقتين فلفل أحمر بودرة
ملعقتين بهارات التندوري
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
للتقديم:
قطع مشروم
قطع أوكادو
بعض وريقات من السبانخ
الطريقة:
تخلط مقادير التتبيلة السابقة في إناء زجاج
توضع فيه مكعبات الدجاج وتخلط
تترك لمدة ساعتين على الأقل
توضع قطع الدجاج داخل أسياخ الشواء
تشوى على الفرن و داخله
وبالهناء و الشفاء
r'u ][h[ sfhdsd hgphv
|