الثومية هي واحدة من الصلصات الشهية والمشهورة في المطبخ العربي
وهي مكونة أساسًا من الثوم واللبن الزبادي...
إليك
طريقة عمل الثومية:
في وعاء قم بمزج ثلاث فصوص ثوم مهروسة وعصير نصف ليمونة
واتركهما لبضع دقائق لدمج النكهات..
أضف كوب لبن زبادي وامزجه مع الثوم وعصير الليمون...
أضف ملعقتين كبيرتين زيت زيتون تدريجيًا واستمر في التحريك حتى
تتمازج المكونات بشكل جيد....
قدم الثومية في طبق التقديم ويمكن تزيينها بالنعناع المفروم..
'vdrm ulg hge,ldm hgjkldm