06-12-2012, 02:42 PM
|
|
~ مشرفة عامة ~
|
|
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 2,058
|
|
مسقعة الباذنجان
[aldl]http://imagecache.te3p.com/imgcache/5b9b04aec822f05b80d0f29bea03470a.jpg[/aldl]
الـــمـقــادير//:
- كيلـو بـاذنجـان .
- كيـلو طمـاطـم منزوع قشـرهااgمقطـعـة .
- كـوب بصـل مفـروم .
- 10فصـوص ثـوم كاملـة .
- 2فـص ثـوم مسحـوقـان .
- ملعقـة طعـام دبـس رمان .
- ملعقـة صغيـرة ملـح .
- ملعقـة صغيـرة نعنـاع يـابـس .
- ملعقـة صغيـرة زيـت .
طــريقــة آلتحضيــر// :
= إقـلي آلبصل وآلبـاذنجـآآن بـ" ملعقـة صغيـرة مـن آلـزيـت ....
= أضيـفـي بقيــة آلمحتـويـااات واتـريـهـاا تغـلـي ببــطء ....
= أضيـفـي نصـف كـوب مــاااء ....
= اطهــي حتـى تنضـ آلــ خ ــضــااار ....
يـم ^ يـم |/|/| ~ جــربـوووهـاا,؛، مــرآآح تنـدمـوو
وبــاآلهـنــاااء؛؛ 00 دمـتـــــم أحبتـــي ؛؛،،
lsrum hgfh`k[hk
|