إليك
طريقه عمل الدونتس بالخطوات البسيطة:
في وعاء كبير امزج ثلاث أكواب من الدقيق
وربع كوب من السكر وملعقة صغيرة من
مسحوق الخميرة ونصف ملعقة صغيرة من
الملح حتى يتجانسوا...
أضف ثلاث أرباع كوب من الحليب الدافئ و
ربع كوب من الزبدة المذابة وامزج حتى تتكون
عجينة...
أضف بيضتين وامزج جيدا حتى تتكون
عجينة ناعمة...
قم بتغطية العجينة واتركها ترتاح لمدة ساعة...
بعد أن يتم طهي العجينة قم بفرد العجينة على
سطح مرشوش بالدقيق بسمك نحو 1 سم...
استخدم قالب دائري لقطع العجينة وقم بعمل دونات...
سخن الزيت في مقلاة عميقة إلى درجة حرارة 180
مئوية...
اطهي الدونات في الزيت الساخن لمدة دقيقة ونصف
من كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون...
انقل الدونات المقلية إلى منشفة ورقية لامتصاص
الزيت الزائد...
'vdri ulg hg],kjs