التقطير: تقنية شائعة للحصول على المركبات العطرية من النباتات ، مثل أزهار البرتقال والورود. يتم تسخين المادة الخام وإعادة تجميع المركبات العطرية من خلال تكثيف البخار المقطر.
عطر قديم لا يزال معروضًا في Fragonard
التقطير بالبخار: يتم تمرير البخار من الماء المغلي عبر المادة الخام ، مما يؤدي إلى إخراج مركباتها العطرية المتطايرة. تتم تسوية نواتج التكثيف من التقطير في دورق فلورنسي. وهذا يسمح بسهولة فصل الزيوت العطرية عن الماء. يُطلق على الماء الذي يتم جمعه من المكثفات ، والذي يحتفظ ببعض المركبات العطرية والزيوت من المواد الخام ، اسم Hydrosol ويباع أحيانًا. يستخدم هذا بشكل شائع مع المواد النباتية الطازجة مثل الزهور والأوراق والسيقان.
التقطير الجاف / المدمر: يتم تسخين المواد الخام مباشرة في وحدة التقطير بدون مذيب ناقل مثل الماء. غالبًا ما تخضع المركبات العطرية التي يتم إطلاقها من المواد الخام بفعل الحرارة العالية للانحلال الحراري اللامائي ، مما يؤدي إلى تكوين مركبات عطرية مختلفة ، وبالتالي ملاحظات عطرية مختلفة. تُستخدم هذه الطريقة للحصول على مركبات عطرية من العنبر الأحفوري والأخشاب العطرية حيث تكون الرائحة "المحترقة" أو "المحمصة" متعمدة.
التجزئة: من خلال استخدام عمود التجزئة ، يمكن استبعاد الأجزاء المختلفة المقطرة من مادة بشكل انتقائي لتعديل رائحة المنتج النهائي. على الرغم من أن المنتج أغلى ثمناً ، إلا أنه يتم إجراؤه أحيانًا لإزالة الروائح الكريهة أو غير المرغوب فيها من مادة ما ويمنح صانع العطور مزيدًا من التحكم في عملية تركيبها.
التعبير: يتم عصر المادة الخام أو ضغطها وتجميع الزيوت العطرية. من بين جميع المواد الخام ، يتم استخلاص الزيوت العطرية فقط من قشور الفاكهة من عائلة الحمضيات بهذه الطريقة لأن الزيت موجود بكميات كبيرة بما يكفي لجعل طريقة الاستخراج هذه مجدية اقتصاديًا.
Enfleurage: امتصاص المواد العطرية إلى دهون صلبة أو شمع ثم استخلاص الزيوت العطرية بالكحول الإيثيلي. كان الاستخراج عن طريق التسخين شائعًا عندما لم يكن التقطير ممكنًا لأن بعض المركبات العطرية تفسد من خلال الحرارة العالية. لا يتم استخدام هذه التقنية بشكل شائع في الصناعة الحديثة بسبب التكاليف الباهظة ووجود طرق استخراج أكثر كفاءة وفعالية.
اقرا المزيد
متجر بيرنا
u'v r]dl
04-02-2023, 09:45 AM
عطر قديم
العرض العادي
