منتدى الخليج | منتديات الخليج | منتدى الخليج التجاري  

مسابقات يوميه على جوائز تصل الى 200$ يوميا ادخل المنفذ وشاركنا ,

اعلن معنا

شات تعب قلبي ، شات الرياض ، شات دردشة الخليج ، شات الخليج ، شات قطر ، شات احلى لمة ، شات الود ، شات شقى ،

شركة مكافحه النمل الابيض بالرياض - وللتواصل عبر واتس اب 0558704959 ,

العودة   منتدى الخليج | منتديات الخليج | منتدى الخليج التجاري > أقسأم آدم و حواء > «۩۞۩- المطبــخ والوصفات التحضيريه -۩۞۩»

سمبوسة باللحم

طريقة عمل سمبوسك باللحم : http://www.qa44.com/vb/imgcache/2/24406alsh3er.jpg الخلطة لحم مفروم – بصل مفروم – ملح – فلفل أسود

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 05-28-2012, 11:03 PM
ورود الطائف غير متواجد حالياً
~ مشرفة عامة ~
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 2,058
افتراضي سمبوسة باللحم



طريقة عمل سمبوسك باللحم :



[aldl]http://www.qa44.com/vb/imgcache/2/24406alsh3er.jpg[/aldl]






الخلطة

لحم مفروم – بصل مفروم – ملح – فلفل أسود – كمون – شبت – بقدونس –
البصل على النار حتى يذبل قليلا ثم نضيف اللحم ويقلب جيدا حتى يستوي نضيف التوابل ونطفئ النار
نترك اللحم يبرد ثم نضيف الخضار المفرومة .

للتنويع يمكن أن نضيف 2 حبة بيض مسلوق ومقطع صغير جدا وقرن فلفل حار.( اختياري)

[aldl]http://www.qa44.com/vb/imgcache/2/24407alsh3er.jpg[/aldl]

العجينة :
عجينتي السابقة المستخدمة في فطائر الخضار وهي المعتمدة لدي دائما للمقليات في الزيت وهي عجينة قاسية ومقرمشة ...
مقاديرها...

5 أكواب طحين أبيض – 1,3 كوب زيت – ملعقة سكر مطحون – ملح – ماء دافئ للعجن حسب الحاجة
تخلط المقادير وتعجب بالماء حتى نحصل على عجينة قاسية نوعا ما ومتماسكة نتركها ترتاح مدة كافية ثم تفرد بالنشابة تشكل حسب الرغبة أو نوعية القالب لديك ثم تقلي في زيت غزير وساخن .


العجين و الخطوات بالصور


[aldl]http://www.qa44.com/vb/imgcache/2/24408alsh3er.jpg[/aldl]



[aldl]http://www.qa44.com/vb/imgcache/2/24409alsh3er.jpg[/aldl]



[aldl]http://www.qa44.com/vb/imgcache/2/24410alsh3er.jpg[/aldl]



[aldl]http://www.qa44.com/vb/imgcache/2/24411alsh3er.jpg[/aldl]



[aldl]http://www.qa44.com/vb/imgcache/2/24412alsh3er.jpg[/aldl]



[aldl]http://www.qa44.com/vb/imgcache/2/24413alsh3er.jpg[/aldl]


[aldl]http://www.qa44.com/vb/imgcache/2/24414alsh3er.jpg[/aldl]



[aldl]http://www.qa44.com/vb/imgcache/2/24406alsh3er.jpg[/aldl]




بالعافية 343.png


slf,sm fhggpl

رد مع اقتباس
 


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


شات السعودية ، شات الجوال ، شركة تخزين اثاث بالرياض ، تنظيف خزانات بالرياض ،

دردشة شات شقى , شات شقى , دردشة شقى , شقى , شات شقى للجوال , حراج اليوم ,
الساعة الآن 09:54 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir