|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
البسبوسة بالقشطة
مساء الورد والجوري... جايبتلكم اليوم طريقة عمل بسبوسه هذه البسبوسة جد طعمها لا يوصف على قد مهي طيبة ودايما لما اقدمها لضيوفي لا زم اسمع هذا السؤال: من اي محل هذه البسبوسة؟ هذا مو كلامي كلام صاحبة البسبوسه>>> هع نبدأ *بالمقادير: -كوب و نصف سميد ناعم -كوب و نصف حليب بودرة -كوب و ربع سكر بودرة -ملعقة صغيرة و نصف بكن بودر -اصبع زبدهدة - 3 علب قشطة نستله *الحشوة: 7 علب صغار قشطة نادك(قشطة طازجة) العلبة الواحدة= 100 جرام و اكيد القطر و فستق مطحون(للتزيين) ***الطريقة*** -في وعاء نضع الزبدة و لازم تكون لينة و بعديها نضيف فوقها السميد + حليب بودرة + سكر بودرة + بكن بودر [aldl]http://www.ceprya.net/imgcache/af2828fe1c3223954501b4bee49ed48b.jpg[/aldl] البسبوسة بالقشطة -و نحركهم حتى تصير نفس اللي بالصورة -بعدين نضيف 3 علب قشطة نستله و نحركهم... [aldl]http://www.ceprya.net/imgcache/2b8955cb5e4e0760e7b70a6aaf6c46e2.jpg[/aldl] في صينية تيفال نضع نصف مقدار البسبوسة.(ممكن تستخدمي صينية زجاج بس ادهنيها زبدة بالاول) [aldl]http://www.ceprya.net/imgcache/85cb762b8be416ba57834591d94d653d.jpg[/aldl] -قبل ما نضيف القشطة نحركها بشكل دائري لين تصير قريب السائل عشان نعرف نفردها.... مثل الصورة شوفوا كيف قبل وبعد ***قبل*** [aldl]http://www.ceprya.net/imgcache/2a15ef88f100d3c9ee49b69a4e421628.jpg[/aldl] ***بعد*** [aldl]http://www.ceprya.net/imgcache/d721621ebcaae1aece8ed547cabe3163.jpg[/aldl] نطبق نفس الطريقة على باقي العلب ونضيفهم على طبقة البسبوسة [aldl]http://www.ceprya.net/imgcache/7f431390e2fb3a602350b186f2534b30.jpg[/aldl] -نضع النصف الباقي من البسبوسة على مهل و بالملعقة فوق القشطة(حتى لا تختلط الطبقات) ..و ندخلها الفرن حرارة 180 درجة( يكون حامي من قبل) [aldl]http://www.ceprya.net/imgcache/a3a7cf24fc76c2f7a6b0ae2c68c89634.jpg[/aldl] [aldl]http://www.ceprya.net/imgcache/24625c2c86af190e6f74ea9b3ec9098d.jpg[/aldl] البسبوسة بالقشطة و بعد قترة انت حتلاحظي ان الاطراف صارت اجمد من قبل ...بس لا تطلعيها من الفرن لازم الوجه بالكامل يصير اجمد من قبل -الخطوة الاخيرة: حمريها من فوق لين تاخذ اللون الذهبي الحلو.. - بس تبرد قطعيها ووزعيها في اطباق التقديم [aldl]http://www.ceprya.net/imgcache/d50b66c079e2d41fa9309a9e3634a96c.jpg[/aldl] و حطي عليها القطر(الشيرة) و زينيها برشة فستق. [aldl]http://www.ceprya.net/imgcache/9b0b12b428b43c32cbe90f6a9a849932.jpg[/aldl] جربوها واعطوني رايكم فيها وبالهناء والعافيه hgfsf,sm fhgra'm |
#2
|
||||
|
||||
يعطيك الف الف عا فيه
عـــلآ نقلك المميز دمتى ودام عطائك |
#3
|
|||
|
|||
التميز بحضورك الدائم وردك المميز يانجم
شكراً لك من القلب |
|
|