|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
سمبوسة باللحم
طريقة عمل سمبوسك باللحم : [aldl]http://www.qa44.com/vb/imgcache/2/24406alsh3er.jpg[/aldl] الخلطة لحم مفروم – بصل مفروم – ملح – فلفل أسود – كمون – شبت – بقدونس – البصل على النار حتى يذبل قليلا ثم نضيف اللحم ويقلب جيدا حتى يستوي نضيف التوابل ونطفئ النار نترك اللحم يبرد ثم نضيف الخضار المفرومة . للتنويع يمكن أن نضيف 2 حبة بيض مسلوق ومقطع صغير جدا وقرن فلفل حار.( اختياري) [aldl]http://www.qa44.com/vb/imgcache/2/24407alsh3er.jpg[/aldl] العجينة : عجينتي السابقة المستخدمة في فطائر الخضار وهي المعتمدة لدي دائما للمقليات في الزيت وهي عجينة قاسية ومقرمشة ... مقاديرها... 5 أكواب طحين أبيض – 1,3 كوب زيت – ملعقة سكر مطحون – ملح – ماء دافئ للعجن حسب الحاجة تخلط المقادير وتعجب بالماء حتى نحصل على عجينة قاسية نوعا ما ومتماسكة نتركها ترتاح مدة كافية ثم تفرد بالنشابة تشكل حسب الرغبة أو نوعية القالب لديك ثم تقلي في زيت غزير وساخن . العجين و الخطوات بالصور [aldl]http://www.qa44.com/vb/imgcache/2/24408alsh3er.jpg[/aldl] [aldl]http://www.qa44.com/vb/imgcache/2/24409alsh3er.jpg[/aldl] [aldl]http://www.qa44.com/vb/imgcache/2/24410alsh3er.jpg[/aldl] [aldl]http://www.qa44.com/vb/imgcache/2/24411alsh3er.jpg[/aldl] [aldl]http://www.qa44.com/vb/imgcache/2/24412alsh3er.jpg[/aldl] [aldl]http://www.qa44.com/vb/imgcache/2/24413alsh3er.jpg[/aldl] [aldl]http://www.qa44.com/vb/imgcache/2/24414alsh3er.jpg[/aldl] [aldl]http://www.qa44.com/vb/imgcache/2/24406alsh3er.jpg[/aldl] بالعافية slf,sm fhggpl |
#2
|
||||
|
||||
راقلى طرحك يعطيك الف الف عا فيه
ونتضر من جديدك بكل شوق ولهفه |
#3
|
|||
|
|||
راق لي أكثر تواجدك وحضورك يانجم
شكراً من القلب |
#4
|
|||
|
|||
شكلها نااااايس
ذكرتنا بأيام رمضاااااان عوافي خيتوو |
#5
|
|||
|
|||
مابقى شي رمضان ع الأبواب
تشرفت بمرورك الورد الطائفي شكراً لك |
|
|