بيتزا الشبكة

بيتزا الشبكة

بيتزا شبكة
الصور...

قبل إدخالها الفرن

[aldl]http://www.ceprya.net/imgcache/76ddf966ccc8038fc0c8868f30572f38.jpg[/aldl]

و هنا عن قرب

[aldl]http://www.ceprya.net/imgcache/4e6e844bc53c36098633186b1a536b4a.jpg[/aldl]

بعد إخراجها من الفرن


[aldl]http://www.ceprya.net/imgcache/bfa245dfa0ebae52c75fce0d5a747a72.jpg[/aldl]



[aldl]http://www.ceprya.net/imgcache/57eab1a1434bdef98ac52ef6b4c39997.jpg[/aldl]


بعد التقطيع


[aldl]http://www.ceprya.net/imgcache/2c609f1ac388cd098a1c23b6eab82af9.jpg[/aldl]


[aldl]http://www.ceprya.net/imgcache/17efaee325e37fd6dd55882cc08dc9dc.jpg[/aldl]


بعد اخراجها من الفرن

[aldl]http://www.ceprya.net/imgcache/54a5d5a082da3416627ef75e48217416.jpg[/aldl]


المقادير :

- أي عجينة بيتزا تفضلينها (بشرط أن تكون قاسية نوعا ما )
- والحشوة أي حشوة تفضلينها


الطريقة :

- تقسم العجينة إلى قسمين ثم يفرد القسم الأول ويرقق ثم يوضع في الصينية ثم توضع الحشوة فوقها.
- يفرد القسم الثاني ويرقق ويكون أصغر من القسم الأول بقليل ثم تشرح بالسكين بخطوط متوازي متقطعة طولية وتكون تقطيعات كل خط طولي مخالفة للذي بجانبه مثل البناء .
- ثم تشد بالعرض حتى تتسع التقطيعات وتكون كالشبكة ثم توضع على القسم الأول .
- ثم تدهن بصفار البيض .


و بالهناء و العافيه

المصدر: منتدى الخليج | منتديات الخليج | منتدى الخليج التجاري

---

fdj.h hgaf;m

يعطيك الف الف عا فيه


عـــلآ نقلك المميز

دمتى ودام عطائك

التميز بحضورك الدائم وردك المميز يانجم
شكراً لك من القلب

مشكور علا الطرح

نورتِ الحزينه
شكراً لك حبيبتي