|
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
10-30-2011, 06:01 PM
|
||||
|
||||
طريقه عمل ورق العنب بالصينيه ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..   بدون مقدمات .. طريقه عمل ورق العنب بالصينيه .. .. 'vdri ulg ,vr hgukf fhgwdkdi >> 
|
|
#2
10-30-2011, 06:01 PM
|
||||
|
||||
 الطريــقــــــــــــــــــــــه : أول شي ننقع كوبين أرز مصري لين تصير حبات الأرز بيضاء  نفرم مقدار بصلتين + فصين ثوم مع ربع صره من الكزبره او الكرفس  نضع الحشوه على الأرز مع إضافة ملعقه كبيره من السماق ومقدار عصير ليمونه واحده وكوب شاي زيت زيتون وفي الأخير الملح والبهارات 
|
|
#3
10-30-2011, 06:02 PM
|
||||
|
||||
|
نفك الأوراق عن بعض مع مراعات
بقائها سليمه  حضر صينيه دائريه أو مستطيله تقدري تصفي قبل الورق حلقات بطاط وطماطم حسب الرغبه انا ماحطيت لأن محد بياكله المهم نصف ورق العنب بالصينيه  ثم نغطي الطبقه بمقدار مناسب من الحشوه  ونكرر العمليه الى ان ننتهي من الحشوه ولابد ان تكون الطبقه الأخيره من الورق مع محاوله الضغط على الجوانب 
|
|
#4
10-30-2011, 06:02 PM
|
||||
|
||||
|
نملأ الصنيه بمقدار مناسب من الماء
المغلي بحيث يغطي الورق بقليل ثم نظيف كوب متوسط من الليمون وزيت الزيتون  نغلف الصينيه بالقصدير  نضع الصينيه بالفرن على نار جدا هادئه لمدة ساعتين أو حتى يتبخر الماء وينضج وهذا شكله بعد الإستواء  نتركه مده عشر الى ربع ساعه قبل التقطيع ويقدم وهذا شكله النهائي 
|
|
#5
10-30-2011, 06:03 PM
|
||||
|
||||
 نصيحـة جربـــوه طعــمه خيــآل ، يلا اريد ردودكم وتقيكم << لا تبخلونا بمروركم ...~
|
|
#6
10-31-2011, 05:23 AM
|
|||
|
|||
|
رااااااااااااائع جدا
الموضوع شكله جاااامد والله جوعنا
|
|
#7
10-31-2011, 05:23 AM
|
|||
|
|||
|
تسلم ايدك على الطبخه والصور
|
|
#8
10-31-2011, 08:11 AM
|
||||
|
||||
|
يسسلمو منور الصفحةة
بطلتك .. ~
|
|
#9
10-31-2011, 06:42 PM
|
|||
|
|||
|
أكلة طيبة
ناقص الأكلة لترين بيبسى شكرا جزيلا
|
|
#10
10-31-2011, 07:19 PM
|
||||
|
||||
|
^
^ ^ هههههههه يسسلمو ع مرورك العطر نورت الصفحةة ي خوي محمد لك ودي واحترامي بمروري
|
|
|
|
العرض العادي
