تتبيلة الدجاج المشوي

[رنيم حمدي]

تتبيلة الدجاج المشوي

إن كنت من محبي الدجاج المشوي فهذا النص قد يهمك بحكم أنه يقدم تتبيلة الدجاج المشوي:
في وعاء صغير قم بخلط ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وملعقتين صغيرتين من مسحوق
الثوم وملعقة صغيرة من مسحوق البصل وملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا وملعقة صغيرة
من مسحوق الكركم وملعقة صغيرة من مسحوق الكمون وملعقة صغيرة من مسحوق البهارات
وملح وفلفل أسود حسب الذوق وعصير ليمونة واحدة بشكل جيد حتى تتجانس...
اغسل الدجاج وجففه برفق باستخدام ورق المطبخ...
قوم بتدليك التتبيلة برفق على الدجاج من جميع الجوانب....
قم بتغطية الدجاج المتبل واتركه جانبًا لمدة 30 دقيقة إلى ساعة على الأقل ليتشرب النكهات...
بعد ذلك يصبح جاهزاً للشواء ...

المصدر: منتدى الخليج | منتديات الخليج | منتدى الخليج التجاري

---

jjfdgm hg][h[ hgla,d hgHs,]