فاهيتا لحم

رنيم حمدي · #1 08-05-2023, 07:02 PM

فاهيتا لحم وجبة شهية ولذيذة مكونة من شرائح اللحم المشوي
المقطعة إلى قطع صغيرة ومشوية مع الخضروات والتوابل...
يمكن تقديمها مع التورتيلا والمكملات الإضافية مثل الجبنة
والصلصات والخضروات المشوية والأفوكادو والصلصة الحارة...
إليك طريقة تحضير فاهيتا لحم:
في مقلاة كبيرة قومي بتسخين ملعقتين كبيرتين زيت زيتون على
نار متوسطة ثم أضيفي 500 جرام لحم مقطع إلى شرائح رفيعة
واقلبيها حتى تحمر من جميع الجوانب وتنضج بشكل جيد...
قومي بنقل اللحم المطهو إلى طبق واتركيه جانباً...
في نفس المقلاة أضيفي حبة بصل مقطعة إلى شرائح وحبة فلفل
أخضر مقطع إلى شرائح وحبة فلفل أحمر مقطع إلى شرائح وحبة
فلفل أصفر مقطع إلى شرائح وقلبيهم مع بعض لمدة حوالي 5
دقائق حتى ينضجوا قليلاً...
أعيدي شرائح اللحم إلى المقلاة وأضيفي ملعقة صغيرة ملح ونصف
ملعقة صغيرة فلفل أسود ونصف ملعقة صغيرة كمون ونصف ملعقة
صغيرة مسحوق ثوم ونصف ملعقة صغيرة مسحوق بصل واستمري
في تقليب المكونات حتى تتداخل النكهات....
قومي بتسخين التورتيلا واستخدميها للتقديم مع مكونات الفاهيتا وبعض
المكملات الإضافية كالجبنة والصلصات...

المصدر: منتدى الخليج | منتديات الخليج | منتدى الخليج التجاري

thidjh gpl